25 maja 2012, 14:00
Witam!
Ostatnio w autobusie usłyszałam przypadkiem o cieście z rabarbarem. (podobno: spód z kruchego ciasta, rabarbar pokrojony zasypany cukrem, i na górę wylewa się biszkopt). Pomyślałam, że to nie drogi, łatwy w przygotowaniu i ogólnie dobry pomysł na gest pamięci z okazji dnia jutrzejszego dla mojej mamy. Kupiłam już rabarbar.
I teraz pytanie: czy ma ktoś dokładny sprawdzony przepis na takie ciasto? Czy ktoś ma dla mnie jakieś rady?
- Dołączył: 2012-02-13
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 13239
25 maja 2012, 14:38
Na kruchym ciescie będzie smaczne
- Dołączył: 2012-03-08
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 242
25 maja 2012, 15:21
http://mojewypieki.blox.pl/2007/07/Ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami-i-kruszonka.htmla ja polecam to, tylko oczywiście zamiast śliwek rabarbar ;)
ewentualnie zrobić biszkopt i poukładać na nim kawałki rabarbaru, tylko wcześniej go nie słodzić, bo biszkopt przeciez i tak jest słodki - ostatecznie można przecież po wystudzeniu ciasta lekko je przypudrować :)
25 maja 2012, 15:29
moja babcia zawsze robiła na spód kruche, później rabarbar a na wierzchu kruszonka. pycha
- Dołączył: 2012-01-17
- Miasto: Toruń
- Liczba postów: 2924
25 maja 2012, 15:56
moja mama robi z rabarberu a na wierzchu jest kruszanka ;)_