. Po ostatnim nieudanym pieczeniu chleba / wyszedł zakalec/ , bo stary piekarnik w trakcie pieczenia zaczął się sam wyłączać/ służył prawie 17 lat / wymieniłam we wtorek piekarnik i dziś zrobiłam próbę ognia 👍
i tym razem chlebek wyszedł perfekcyjny, tak się pochwalę 🤩. Piętkę zjadłam z masełkiem i mąż po zjedzeniu kromki chleba stwierdził , że koniec z kupowaniem chleba , pszenny przypomina ciemną watę , a razowy nie jest razowy tylko barwiony 🤨. Kiedyś często piekłam chleb a potem zaprzestałam, bo piekarnik zaczął fiksowac , potem wywaliłem kilkuletni zakwas , bo go nie dokarmiałam i sam się zepsuł. Po wizycie w Siecinie u mojej Basi , która piecze chleby na codzień , postanowiłam wrócić do tradycji pieczenia chleba . Zapomniałam oczywiście wziąć od niej gotowy zakwas, ale zaraz po przyjeździe nastawiłam swój zakwas , który jest gotowy od tygodnia 🙂👍 . Teraz będę piekła po 3chlebki by wykorzystać należycie piekarnik i już wiedząc ile muszę mieć ciasta na jedną brytfankę, następnym razem będzie każdy inny , tzn. z różnymi dodatkami np.suszone pomidory, cebulka , czosnek ,oliwki, śliwki suszone, orzechy , i różne zioła 👍. Dziś dodałam czosnek, słodka papryka , płatki owsiane i suszona bazylię i wszystko fajnie się skomponowało 🙂. Ściskam Was serdecznie i życzę miłego popołudnia 😘😘😘
tara55
21 maja 2020, 15:53Chlebki wyszły Ci super. Też taką piętkę pochrupałabym. ;-)))
Campanulla
19 maja 2020, 15:19Wyglądają bardzo apetycznie. 3 bochenki to sporo, na długo wystarcza?
beatawalentynka
18 maja 2020, 10:12Smakowicie wyglądają, ja uwielbiam chleb a nie powinnam jeść. Jak piekę, to zawsze się skuszę, taki na zakwasie jest pyszny. Nowy piekarnik potrafi zdziałać cuda, niech jak najlepiej i jak najdłużej Ci służy !!!
KropelkaRosy
18 maja 2020, 06:42Chleby wyglądają super. Ja ciągle jeszcze nie nastawiłam zakwasu... Może dlatego, że tutaj w Niemczech naprawdę dobre chleby są w piekarniach. Ciastka i ciasta mają okropne, ale chleby różnorodne i dobre. Kupuję na zmianę orkiszowy i razowy na zakwasie. Udanego całego tygodnia :*
renianh
18 maja 2020, 00:07Moze i ja sie pokusze kiedys na ten zakwas ,na razie pieke chleb na drozdzach albo za zakwasie ale z kaszy gryczanej ,.Takie duzo zdrowsze niz te ze sklepu smaczne jak swieze ale napakowane chemia.Nowy piekarni9k bardzo cieszy wiem cos na ten temat od ponad 2 lat zachwycam sie moim .Pozdrawiam ,sliczny ten twoj chlebus az sie glodna zrobilam :)
wiosna1956
17 maja 2020, 19:29Jutro mam dostać zakwas , nigdy nie piekłam chleba , w tym temacie jestem zielona !
mefisto56
17 maja 2020, 19:58Iva🤩zobacz na skutecznie.pl "Fenomenalnie prosty chleb " na drożdżach i napewno się uda. Ja robiłam z tego przepisu , tylko dodałam drożdże z zakwasem pół na pół. Robi się szybko , wyrastanie szybkie i w niecałe 2 godziny jest świeży chlebek . Zakwas możesz sobie zrobić w ciągu 4dni , potrzebna tylko mąka żytnia 🙂. Życzę powodzenia 😘😘😘
Aldek57
17 maja 2020, 19:24Krysiu chlebek cudnej urody i nie ma to jak własny wyrób bez polepszaczy, ale dla mnie byłaby to zbyt wielka pokusa bo ja chlebomaniaczka jestem:))pozdrówka
mefisto56
17 maja 2020, 19:50Aldonko 🙂 też niestety lubię chlebek, szczególnie piętki 🤩dziś zjadłam tylko jedną, ale się usprawiedliwiłam, bo musiałam spróbować 🤩😘😘
Mayan
17 maja 2020, 19:20:)))
mefisto56
17 maja 2020, 19:47Serdecznie Cię EWUNIU pozdrawiam 😘
mada2307
17 maja 2020, 18:443 chleby na raz to najbardziej ekonomiczne. Zawsze tak robię 😀 A świeże pustka z masełkiem lub smalczykiem jest fantastyczna.
mefisto56
17 maja 2020, 19:47Mada 🙂 ja też myślę ekonomicznie 👍już pomrożone , ale mam plany na następne smakowe chlebki 🤩😘
Alianna
17 maja 2020, 18:14Piękne chlebki Krysiu 😋😋😋
mefisto56
17 maja 2020, 18:23ALINKO 😘 najważniejsze że smaczne 🙂😘😘😘
Marynia1958
17 maja 2020, 17:52Apetyczny chlebuś 😀
mefisto56
17 maja 2020, 18:24Maryniu🙂apetyczny i smaczny👍😘😘
commo
17 maja 2020, 17:46Mniaaaammmm.
mefisto56
17 maja 2020, 18:24Rzeczywiście wyjątkowo due udały, a to zasługa dobrego piekarnika 🙂👍😘
baja1953
17 maja 2020, 16:03Cześć, Krysiu, chlebki urodziwe i apetyczne, piec więc z radością ku uciesze Twojej i Twojego męża. Cmok, Krysiu!
mefisto56
17 maja 2020, 16:07Baju😘wiesz najlepiej czym to się może zakończyć 🤨,ale będę się starać , by nie przesadzić z chlebkiem 😏😘😘😘
mariolka1960
17 maja 2020, 15:59My pieczemy tez tylko swoj chlebek, moze to zadna oszczednosc ale smak niebianski. Twoj wyglada super apetycznie 😋
mefisto56
17 maja 2020, 16:06Mariolu 🙂 swój chlebek jest zdrowszy i smaczniejszy , tylko boję się, że będę więcej jadła. Zwykle chleb jem tylko na śniadanie 1-2kromki i często też jest to chleb chrupki 🙂. Muszę teraz ograniczać sobie pieczywo 🙂
mariolka1960
17 maja 2020, 16:25I to jest moj Problem, bo ja chlebowa bestem,ale bronie sie dzielnie, zeby nie przecholowac
moderno
17 maja 2020, 15:56Krysiu , a nie myślisz o otwarciu piekarni ? Chlebki wyglądają perfekcyjnie
mefisto56
17 maja 2020, 16:03Iwoniu 😍 sama wiesz , że jak coś jest nowego , to bardziej ciągnie by z tego korzystać 🙂piekarnik to moja nowa zabawka i jakiś czas będę się bawić w wypieki chleba i nie tylko 🥧🥞😄😘😘😘