Ja dziś z racji święta spędziłam większą część dnia w kuchni ;) A jakoś tak wyszło, że pogoda nie sprzyjała spacerom, zima wróciła...
Udały mi się kluski ziemniaczane z tartych ziemniaków, z bezglutenową mąką, wersja testowa.
Ciesze sie, bo syn je lubi, a myślałam, że bez pszennej nie wyjdą. U nas mówi się na nie- czarne kluski, albo murzynki ;)
I udała sie pizza bezglutenowa z nowego przepisu
W sumie to nie wiem czy się tak do końca udała, bo na moje oko to powinna choć trochę urosnąć, a nie urosła. Ale smakowała ;)
Jako, że dziś nie dostałam słodkości, tylko kwiatki, postanowiłam w ramach obiadu uraczyć się tą eksperymentalna pizzą pieczoną dla syna, a co ;) W końcu 500kcal na obiad mi się należy. Myślę, że nawet tyle nie miał ten kawałek.
No i chlebek trzeba było znów upiec. I zmielić bułeczki bezglutenowe, pieczone jakiś czas temu, na bułkę tartą.
A teraz, już do samego późnego wieczora, słodkie lenistwo :) z przerwą na bieżnie i rowerek, no ale to to sama przyjemność.
Waga na dziś, równe 69kg;) od wczoraj bez zmian.
debra
9 marca 2016, 22:43Proszę podaj przepis na te kluseczki i jak przyrządzasz. Czy ser rozdrobniony czy jak?
eszaa
9 marca 2016, 23:10zetrzec ziemniaki na tarce,zmieszac z mąką,dodac troche soli.Mąki tyle,zeby ciasto odsawało os łyżki.Nie dodawac jajka, bo beda twarde.Ciasto nabierac łyzką, i wrzucac na osolony wrzatek.Podawac ze skwarkami z wedzonego boczku i rozkruszonym twarogiem. Prosze ;) niedietetyczne danie,ale smaczne
NaDukanie
9 marca 2016, 08:43Waga spada więc tylko się cieszyć :) pizza wygląda pysznie
eszaa
9 marca 2016, 23:11w zasadzie to waga znów stoi, ale u mnie kilkudniowy zastój to norma
debra
8 marca 2016, 16:59Nie znam takich kluseczek.Z pewnością pyszne.Moja babcia robiła z ziemniaków tzw.golce podawane w formie zupy mlecznej.
eszaa
8 marca 2016, 17:43u nas sie te kluski je z serem białym i smażonym boczkiem, ot zwykłe kluski ziemniaczane;)
Rayen
8 marca 2016, 15:31U mnie te kluski nazywały sie "lane" albo "Szare". :) Pyszne! Uwielbiam z kapustą kiszoną. Jestem w szoku, że u Ciebie tak biało ;o U nas tylko zimno...
sachel
8 marca 2016, 17:14Ja też znam je jako kluski szare.
eszaa
8 marca 2016, 17:46ano biało, sypie nadal i nie ma zamiaru przestać ;(
Rayen
8 marca 2016, 22:27Szare kluski na biały dzień :) W sumie to niech sypie, byle do Wielkanocy przestało ;)