Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
ciasteczka z ciecierzycy

Nie przypuszczałam, że wyjdą aż tak kaloryczne i będę musiała następnym razem pokombinować z wersją fit. Jedno takie ciasteczko ma ok.15 gram i aż 50 kcal. To tyle samo co ostatnio pieczone przeze mnie pączki . Które będę robić jutro ;)

Skład ciastek to: ugotowana cieciorka, masło orzechowe, mąka i czekolada gorzka. W mojej wersji, krem czekoladowo-orzechowy i dodatkowo żurawina. Oryginalny przepis tu. Jeżeli ktoś kupi cieciorkę w puszcze, taką już ugotowaną, to zrobi je ekspresowo. Polecam, bo są przepyszne.

Mam małą zagwozdke dotyczącą kaloryczności cieciorki, bo różne źródła, różnie podają.Ta której użyłam była w puszcze i miała kaloryczność 140kcal, info z netu to 170, a moja sucha, dziś nabyta, ponad 350kcal. Nie rozumiem. A zdecydowałam się w ogóle na zrobienie czegokolwiek z cieciorki, poza bezglutenowością, właśnie ze względu na niewielką ilość kalorii. No i nie wiem... ta gotowana gdzieś po drodze traci na kaloryczności najwidoczniej.

Waga na dziś, bez zmian :(  nadal 70,3kg, czwarty dzień zastoju. Może i powinnam się cieszyć, że w górę nie idzie, ale to marna pociecha, biorąc pod uwagę, że jestem na diecie odchudzającej... chyba