- Dołączył: 2011-01-06
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 542
13 lutego 2012, 23:17
Widzialam ze duzo z was wlasnie je robi...Macie jakies dobre przepisy nie koniecznie musza byc dietetyczne.Wazne zeby byly dobre.Z jakimi dodatkami smakuja najlepiej?
- Dołączył: 2011-01-03
- Miasto: Münster
- Liczba postów: 437
14 lutego 2012, 07:22
Proponuję stronkę "MOJE WYPIEKI"
![]()
- Dołączył: 2010-05-06
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 6
14 lutego 2012, 14:58
przepis nie jest dietetyczny, ale "pankejksy" zawsze wychodzą idealnie :)
przepis z neta, ale już nie pamiętam jakiej strony...
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru pudru
- szczypta soli
Wykonanie:
Mąkę przesiewam, jajka roztrzepuję, mieszam z mlekiem i pozostałymi składnikami, na końcu dodając roztopione masło. Odstawiam na 15 min. Ciasto smażę na suchej patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak, aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie.
- Dołączył: 2011-07-23
- Miasto: Inowrocław
- Liczba postów: 310
14 lutego 2012, 15:06
a można je zrobić nie na patelni, lecz w piekarniku? ;)
14 lutego 2012, 19:44
krejzo0lek napisał(a):
a można je zrobić nie na patelni, lecz w piekarniku? ;)
to tak samo jakbyś sobie upiekła naleśniki:D
a co do przepisów.. to przepisy które mają w sobie mleko, to nei pancakes.. bo pancakes nie robi sie na mleku tylko na maślance.
- Dołączył: 2007-04-01
- Miasto:
- Liczba postów: 662
14 lutego 2012, 20:00
Istota pankejka polega na tym, że nie smaży się na oleju, ale olej dodaje się do ciasta! Tym się różnią od naleśników.
