- Dołączył: 2011-07-22
- Miasto: Jasło
- Liczba postów: 504
9 września 2011, 22:01
potrzebuję dobrych przepisów na tzw suche ciasta czyli bez mas typu keks murzynek czy zebra :)
9 września 2011, 22:06
CIASTO JOGURTOWE
Składniki:
- 1 mały (do 200 g) kubeczek
pełnotłuszczowego jogurtu naturalnego. Umyj kubeczek po jogurcie i używaj
go do odmierzania następujących składników:
- 3 kubeczki mąki
- 2 i 1/2 kubeczka cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do
pieczenia
- 3 jaja
- 1 kubeczek oleju roślinnego
- cukier puder do posypania po
wierzchu
Zmieszaj mąkę z
proszkiem do pieczenia, dodaj resztę składników i wymieszaj na gładką masę.
Przełóż do niedużej (około 20 cm średnicy), okrągłej formy i piecz w piekarniku
nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto
nie przykleja się do niego. W razie konieczności piecz ciasto jeszcze
trochę dłużej, aż wyjęty patyczek będzie suchy.
PLACEK AMERYKAŃSKI
Składniki
* 5 jaj
* 5-6 dużych jabłek
* 2 szklanki orzechów posiekanych
* 2 szklanki mąki
* 1/2 szklanki cukru
* 1/2 szklanki oleju
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody
* 1-2
łyżki kakao
* 2 łyżeczki cynamonu (ew. przyprawa do
pierników)
Wykonanie
Białka ubić
z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Do ubitych
jajek dodać wszystkie pozostałe składniki i zamieszać. Piec na blaszce 25x35 cm
w temperaturze 175 stopni około 35 minut. Upieczone ciasto można polać polewą i
posypać orzechami.
Uwaga Można
pominąć ubijanie jajek. Wówczas wszystkie składniki wkładamy do naczynia i
dokładnie mieszamy.
jeśli chodzi o ciasta to ja tylko takie prościutkie :P
ale jogurtowe jest wg mnie przepyszne!!!
- Dołączył: 2008-04-18
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 4317
9 września 2011, 22:13
zmień proszę nazwę tematu żeby było wiadomo o jakie przepisy chodzi