Temat: pyszne i dietetyczne sałatki - przepisy
- Dołączył: 2009-03-04
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 643
10 marca 2009, 14:50
- Dołączył: 2007-10-23
- Miasto: Legionowo
- Liczba postów: 3712
23 listopada 2009, 11:42
- Dołączył: 2010-12-09
- Miasto: Elbląg
- Liczba postów: 53
9 grudnia 2010, 19:28
- Dołączył: 2010-12-07
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 8
10 grudnia 2010, 10:34
pierś z kurczaka w ulubionych przyprawach, smażona na łyżeczce oliwy z oliwek , bądź gotowana na parze, jak ktoś unika smażenia
cała główka dużej sałaty
1 duży pomidor lub 2 mniejsze
mały jogurt naturalny
czosnek (zależnie od upodobań, ja daję 3 średnie ząbki)
To taka porcja dla 2 osób. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy ulubionymi przyprawami, podsmażamy na oliwie. Jak robię tą sałatkę na obiad, to nie czekam, aż kurczak ostygnie, można tez jeść na zimno. Pomidory kroimy na mniejsze kawałki, sałatę rwiemy. Wszystko ze sobą mieszamy; do jogurtu wyciskam czosnek i polewam sałatkę. Na obiad wyśmienita, można dodać pieczone ziemniaczki, jeśli ktoś je, ja teraz ziemniaków nie jem.
I słynna sałatka grecka
sałata, papryka, pomidor, ogórek
ser feta (jako, że tłusty, ja daję tylko kilka kosteczek), oliwki
sos dla jednej osoby: 2 łyżki oliwy z oliwek i łyżeczka octu balsamicznego
Sałatę rwiemy na kawałki, paprykę kroimy w paseczki, pomidora w ósemki, ogórka w plasterki, dodajemy oliwki i kilka kosteczek sera feta. Oliwę łączymy z octem balsamicznym i polewamy sałatkę.
Oliwa to zdrowy tłuszcz, więc nie widzę przeciwwskazań. Jak nie damy dużo fety, to sałatka będzie dietetyczna :)
Sałatka brokułowa:
pół brokuła, 2 jajka, kilka rzodkiewek
sos: mały jogurt naturalny, pęczek koperku, pół ogórka zielonego
Brokuła gotujemy w osolonym wrzątku kilka minut, jajka gotujemy na twardo. Brokuła dzielimy na małe różyczki, jajka kroimy w większe kawałki. Rzodkiewki w plasterki. Mieszamy składniki. Ścieramy na tarce na małym oczku ogórka, kroimy koperek i dodajemy do jogurtu naturalnego. Sosem polewamy sałatkę.
Prosta, smaczna sałatka do obiadu lub na przystawkę, dla 1 osoby
1 duży pomidor
pół kapusty pekińskiej
2 łyżki oliwy z oliwek + łyżeczka octu balsamicznego
Pomidora kroimy na mniejsze kawałki, kroimy kapustę pekińską, robimy sos z oliwy i octu i polewamy sałatkę. Sałatka naprawdę prosta, ale wyśmienicie smakuje z pieczonymi ziemniaczkami czy mięskiem albo rybą.
Edytowany przez myszka2020 10 grudnia 2010, 10:39
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
10 grudnia 2010, 10:36
w całości nie całe 1417 kcal
6 porcji, 1 porcja 236 kcal
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
10 grudnia 2010, 10:38
SAŁATKA TUŃCZYKOWO - MAKARONOWA
w całości 582 kcal
2 porcje, 1 porcja 291 kcal
|
Nazwa produktu |
Waga [g] |
kcal |
B [g] |
W [g] |
T [g] |
|
50,00 |
172,50 |
7,60 |
34,00 |
0,65 |
|
|
|
100,00 |
30,00 |
2,82 |
4,04 |
0,37 |
|
200,00 |
200,00 |
46,00 |
0,00 |
1,00 |
|
|
|
10,00 |
15,00 |
0,64 |
3,10 |
0,05 |
|
20,00 |
164,80 |
0,00 |
0,00 |
18,32 |
|
|
Suma |
380,00 |
582,30 |
57,06 |
41,14 |
20,39 |
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
10 grudnia 2010, 10:40
SAŁATKA TUŃCZYKOWO- RYŻOWA
w całości 534 kcal
2 porcje, 1 porcja 267 kcal|
Nazwa produktu |
Waga [g] |
kcal |
B [g] |
W [g] |
T [g] |
|
100,00 |
100,00 |
23,00 |
0,00 |
0,50
|
|
|
50,00 |
161,00 |
3,55 |
38,40 |
0,95
|
|
|
75,00 |
20,25 |
1,80 |
3,00 |
0,08
|
|
|
120,00 |
166,80 |
15,00 |
0,72 |
11,64
|
|
|
80,00 |
8,80 |
0,26 |
0,85 |
0,16
|
|
|
10,00 |
4,00 |
0,11 |
0,76 |
0,01
|
|
|
100,00 |
39,00 |
4,50 |
5,00 |
0,10
|
|
|
30,00 |
34,50 |
0,54 |
7,92 |
0,15
|
|
|
Suma |
565,00 |
534,35 |
48,76 |
56,65 |
13,59
|
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
10 grudnia 2010, 11:25
Sałatka grecka
w całości 596 kcal
3 porcje, 1 porcja 198 kcal
|
Nazwa produktu
|
Waga [g] |
kcal |
B [g] |
W [g] |
T [g] |
|
|
200,00 |
32,00 |
2,80 |
4,40 |
0,40 |
|
|
200,00 |
40,00 |
2,00 |
6,00 |
0,40 |
|
|
100,00 |
16,00 |
0,65 |
3,13 |
0,11 |
|
|
150,00 |
49,50 |
1,80 |
9,15 |
0,60 |
|
Ser typu Feta sałatkowo - kanapkowy
|
135,00 |
294,30 |
13,50 |
5,40 |
24,30 |
|
|
20,00 |
164,80 |
0,00 |
0,00 |
18,32 |
|
Suma |
805,00 |
596,60 |
20,75 |
28,08 |
44,13 |
