Ciepłe, aromatyczne herbaty to podstawa jesiennych wieczorów. Nie musimy jednak pozostawać przy herbacie z miodem i cytryną. Poniżej...

Chleb, choć jest podstawowym produktem spożywczym, jest dość kontrowersyjny. Niektórzy uważają, że tuczy, inni, że jest źródłem...

Matcha to sproszkowana, specjalnie wyprodukowana zielona herbata. Od tradycyjnej jest zdecydowanie bardziej bogata w antyoksydanty i aminokwasy....

Syrop glukozowo-fruktozowy, kukurydziany, z buraków cukrowych, cukrowy, z cukru inwertowanego czy też sam cukier dodawane są do produktów...

Odchudzanie do sylwestra, do wakacji, do wesela. Lubimy sobie wyznaczać cele. I bardzo dobrze, jednak powinny one być realne i nie zakładać...

Wieloziarnisty i pełnoziarnisty to określenia dla pieczywa, które konsument często interpretuje jako synonim. Czy te dwa określenia naprawdę znaczą...

Rtęć to toksyczny metal ciężki. Już sama myśl o tym, że może występować w naszym pożywieniu, mrozi krew w żyłach. Działanie...

Instytut Technologów Żywności przygotował listę najbardziej wartościowych owoców i nasion. Chociaż idealny produkt tak naprawdę nie istnieje,...

To, że syrop glukozowo – fruktozowy jest obecny w dużej ilości produktów spożywczych, to nie nowina. Jeszcze bardziej przeraża jednak jego duża...

Tradycyjny, nadziany białym makiem i bakaliami, słodki i ciężki - rogal świętomarciński, staje się popularny nie tylko w Wielkopolsce,...