10 marca 2014, 13:09
12 marca 2014, 08:31
Ryż brązowy jest ryżem naturalnym, najmniej przetworzonym bo pozbawionym tylko niejadalnej łuski. Jest on zatem bogaty w składniki mineralne (magnez, potas, fosfor, cynk itp) i witaminy (niacyna, foliany, wit z grupy B) . Ryż pełnoziarnisty jest gorsza odmianą o czym wskazuje choćby krótszy czas gotowania. Dlatego też bardziej polecałabym ryż brązowy.
6 października 2014, 12:07
a czy każdy ryż brązowy ma takie same wartości odżywcze? Czy może jest różnica pomiędzy producentami? Czym się kierować przy zakupie?
13 października 2014, 13:14
Ryż brązowy ma praktycznie zawsze takie same wartości odżywcze niezależnie od producenta, a nawet jeśli są jakieś różnice, to są one na tyle niewielkie, że nie trzeba się nimi przejmować.
