Nina Kaczmarek Dietetyk
Magister dietetyki i zdrowia publicznego, wykładowczyni akademicka, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Działa zgodnie z zasadami dietetyki opartej na faktach – bazuje na aktualnej wiedzy naukowej i cały czas dokształca się na kursach i konferencjach. Jej główne zainteresowania zawodowe to żywienie dzieci, kobiet w ciąży i karmiących, a także dieta wegetariańska i wegańska. Prywatnie dużo czyta i stara się żyć zgodnie z zasadami zero waste. Uwielbia też sprawdzać ile zrobiła danego dnia kroków – 10.000 to dopiero początek…
SKYR: islandzkie dobro, czy przereklamowany chwyt marketingowy
Jakiś czas temu na nasze sklepowe półki trafił nowy, nabiałowy produkt – Skyr. Przywędrował on do nas z Islandii i w krótkim czasie zyskał...
Czytaj wpis
Czy każda kaloria jest taka sama?
Każdy kto kiedyś postanowił zainteresować się tematem odżywiania już na samym początku natrafił z pewnością na termin „kaloria”...
Czytaj wpis
Olej konopny - (NIE) uzależnia!
W ostatnim czasie coraz częściej na sklepowych półkach widzimy olej konopny, który można używać jako dodatek do potraw lub suplement diety. Czy na...
Czytaj wpis
Wafle ryżowe - wróg, czy przyjaciel?
Często otrzymujemy od Was pytania, czy zamiast chleba możecie jeść wafle ryżowe oraz czy są one dozwolone jako przekąska, kiedy złapie Was głód...
Czytaj wpis
Superfoods po polsku
Moda na zdrowe odżywianie widoczna jest już od dłuższego czasu. Ciągle poszukujemy nowych produktów, które mają polepszyć nasze zdrowie...
Czytaj wpis